In der Ernährungsberatung wird mir oft die Frage gestellt:
– Sind Nüsse gut für mich?
– Sind sie nicht schlecht wenn ich abnehmen will?
Ich empfehle jeden meiner Kunden Nüsse in die Ernährung einzubauen, egal ob das Ziel eine gesunde Ernährung, abnehmen oder Muskelaufbau ist
Aber warum?
Nüsse versorgen dich mit vielen einfach und mehrfach gesättigten Fettsäuren, die sich positiv auf dein Herz-Kreislauf-System auswirken.
Zusätzlich sind sie wichtig für gute Nerven und einen stabilen Hormonhaushalt
Sie sind reich an Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralien (z.B. Kalium, Kalzium und Magnesium).
Sie besitzen ein hochwertiges Protein.
Jetzt steht noch im Raum, dass Nüsse dick machen aber wenn du in deine gesunde Ernährung Nüsse mit aufnimmst, nimmst du hohe Mengen an Proteinen und Ballaststoffen ein, die die Sättigung erhöhen und den Hunger unterdrücken.
Aber auch hier gilt, was für Nüsse, wie viele und wann
Wir reden hier natürlich nicht von gesalzen Nüsse oder mit einer Panade überzogene Nüsse
Wo kannst du die Nüsse gut einbauen
1. Frühstück: Ein Obst deiner Wahl, Haferflocken, eine Handvoll Nüsse (meine Favorit sind Walnüsse oder Cashewnüsse), Zimt mit Hafermilch.
2. Mittag: Eine Gemüsepfanne mit Kartoffeln und ein paar Nüssen.
3. Abends: Ein gemischter Salat mit einer Handvoll Nüsse.
Das sind jetzt drei einfache Beispiele aber es gibt natürlich noch viele weitere Möglichkeiten.
Jetzt wünsche ich Euch viel Spaß beim Kochen und wenn Ihr Fragen habt, klickt ihr einfach auf mein Kontaktformular und vereinbart ein unverbindliches Gespräch ☺️
Eure Stephanie
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Ich freue mich auf dich!
Deine Stephanie
Über Stephanie Jahn
Ich fühle mich glücklich und gesund. Diese Affirmation begleitet mich privat und beruflich seit vielen Jahren. Ich bin ausgebildete Sport -und Fitnesskauffrau, mit verschiedensten Weiterbildungen in den Themen Ernährung und Bewegung.
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